Fra mit køkken til dit

Rigtig mad.
Uden filter.

Ærlige opskrifter og billeder af den mad jeg laver derhjemme. Ingen filter, bare rigtig hverdagsmad du kan lave efter.

Nyeste

Sammen med gæster · 2 t

Bao buns med braiseret kylling

Bløde dampede bao buns fyldt med langtidsbraiseret kylling, sprøde agurker, revne gulerødder og en klat sriracha-mayo. Retten jeg altid laver når vennerne kommer forbi.

Se opskriften →

Opskrifter

26 retter

WeekendBørnevenlig

Sprød pepperoni-pizza med peberfrugt & jalapeño

1 t 30 min · 2 pizzaer

HverdagBørnevenligBudget

Rigatoni med bacon, courgette og fløde

25 min · 3–4 personer

HverdagBudgetÉn gryde

Trofie cacio e pepe

15 min · 2 personer

FrokostKan forberedes dagen før

Rugbrød med gravad laks og flødeost

20 min (+ 2 døgn til laksen) · 2 personer

Sammen med gæsterBudget

Mezze med krydret lever, hummus og baba ghanoush

45 min · 4–6 personer

HverdagBørnevenligBudget

Sprøde quesadillas med krydrede ovnkartofler

40 min · 2 personer

Sammen med gæsterKan forberedes dagen før

Moussaka med sprød ostetop og frisk tomatsalat

1 t 45 min · 6 personer

HverdagBørnevenlig

BBQ-kylling med bagt sød kartoffel og gulerodssalat

45 min · 2 personer

WeekendBørnevenligBudget

Langtidssimret spaghetti bolognese

2 t 30 min · 4 personer

WeekendBørnevenligKan forberedes dagen før

Klassisk lasagne med sprød avocadosalat

1 t 30 min · 6 personer