Hverdag
Pasta med kødsauce (og en ordentlig sjat ketchup)
Barndommens favorit — fusilli med en simpel oksekødssauce og masser af ketchup ovenpå. Ingen dikkedarer, bare god mad der altid rammer plet.
- Tid
- 25 min
- Antal
- 2 personer
Næringsindhold pr. portion
estimat1047
kcal
64g
protein
135g
kulhydrat
26g
fedt
Nedbrydning pr. ingrediens (pr. portion)
| Ingrediens | Mængde | kcal | Protein | Kulh. | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| fusilli | 150 g | 525 | 18 g | 108 g | 2 g |
| hakket oksekød | 200 g | 400 | 42 g | 0 g | 24 g |
| løg, hakket fint | 55 g | 22 | 1 g | 5 g | 0 g |
| hvidløg | 4 g | 6 | 0 g | 1 g | 0 g |
| hakkede tomater | 200 g | 50 | 2 g | 10 g | 0 g |
| tomatpuré | 8 g | 6 | 0 g | 1 g | 0 g |
| oregano | 1 g | 3 | 0 g | 1 g | 0 g |
| paprika | 1 g | 3 | 0 g | 1 g | 0 g |
| ketchup til servering | 32 g | 32 | 0 g | 8 g | 0 g |
Ingredienser
2
personer · original: 2
- g fusilli(1050 kcal)
- g hakket oksekød(800 kcal)
- stk løg, hakket fint(44 kcal)
- fed hvidløg(12 kcal)
- dåse hakkede tomater(100 kcal)
- spsk tomatpuré(13 kcal)
- tsk oregano(5 kcal)
- tsk paprika(6 kcal)
- spsk ketchup til servering(64 kcal)
Fremgangsmåde
- 1
Kog fusillien al dente i godt saltet vand.
- 2
Svits løg og hvidløg i olie til bløde.
- 3
Tilsæt kødet og brun det godt.
- 4
Rør tomatpuré, hakkede tomater og krydderier i og lad simre 10 min.
- 5
Vend pastaen i saucen og anret på tallerkener.
- 6
Top med en ordentlig sjat ketchup — sådan skal det være.
