Frokost
Weekendbrunch med pandekager og omelet
Store brunchtallerkener med tynde pandekager fyldt med Nutella og friske bær, luftig omelet, ristede boller med pålæg, pølser og gulerødder. Hyggen kan begynde.
- Tid
- 45 min
- Antal
- 2 personer
Næringsindhold pr. portion
estimat1866
kcal
75g
protein
174g
kulhydrat
96g
fedt
Nedbrydning pr. ingrediens (pr. portion)
| Ingrediens | Mængde | kcal | Protein | Kulh. | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| mel | 90 g | 306 | 9 g | 65 g | 1 g |
| mælk | 250 g | 150 | 8 g | 13 g | 8 g |
| æg | 83 g | 128 | 11 g | 1 g | 9 g |
| salt | 1 g | 0 | 0 g | 0 g | 0 g |
| Nutella | 40 g | 216 | 2 g | 23 g | 12 g |
| friske blåbær | 75 g | 41 | 1 g | 11 g | 0 g |
| kiwi | 38 g | 23 | 0 g | 6 g | 0 g |
| flormelis | 4 g | 16 | 0 g | 4 g | 0 g |
| æg (omelet) | 110 g | 171 | 14 g | 1 g | 12 g |
| smør | 10 g | 72 | 0 g | 0 g | 8 g |
| pølser | 120 g | 336 | 14 g | 4 g | 30 g |
| gulerod i tern | 40 g | 16 | 0 g | 4 g | 0 g |
| sesamboller | 80 g | 216 | 7 g | 40 g | 2 g |
| skinkepølse | 40 g | 160 | 8 g | 1 g | 14 g |
| ketchup | 16 g | 16 | 0 g | 4 g | 0 g |
Ingredienser
2
personer · original: 2
- dl mel(612 kcal)
- dl mælk(300 kcal)
- stk æg(256 kcal)
- knsp salt
- spsk Nutella(432 kcal)
- g friske blåbær(83 kcal)
- stk kiwi(45 kcal)
- spsk flormelis(32 kcal)
- stk æg (omelet)(341 kcal)
- g smør(144 kcal)
- stk pølser(672 kcal)
- stk gulerod i tern(32 kcal)
- stk sesamboller(432 kcal)
- skiver skinkepølse(320 kcal)
- spsk ketchup(32 kcal)
- Frisk juice til servering
Fremgangsmåde
- 1
Pisk pandekagedej sammen og lad hvile 20 min. Steg tynde pandekager på panden.
- 2
Pisk æg med lidt mælk, salt og peber. Hæld på varm pande med smør og lad stivne til en luftig omelet.
- 3
Steg pølser og gulerodstern gyldne på en tør pande.
- 4
Rist bollerne, smør pålæg på og tegn en hjerte af ketchup.
- 5
Anret alt på store tallerkener med pandekager smurt med Nutella, bær, kiwi og et drys flormelis.
